寫在前頭：所有內容皆為新手母親的真實購物經驗分享，各位媽媽放心取用喔！
自己已經是兩個小孩的媽，當初買這些嬰兒用品真的是忙得昏天暗地，我跟我先生看了很多文章
才知道挑選嬰兒用品真的非常不簡單，所以整理出以下選擇產品的懶人包，讓大家可以很快上手，主要還是給新手媽媽們提供一點購物思路，畢竟自己也是從那個階段過來的，知道養小孩是一件非常不容易的事啊！
過去我都會在很多網站上亂逛，但是這麼長時間下來挑挑揀揀的，最後發現一站式購買最省時間，不然過去一直鬼打牆，連我先生都看到眼花
但是酷咕鴨這個品牌，把很多用品都彙整好了，配合精美的圖片說明，就可以找到適合小朋友的用品，我真心大推，有不少寶藏級的東西我一直在重複購買，給媽媽們總結一下可以當做參考哈~
我特別彙整出三種最重要的嬰兒用品選購懶人包，掌握住這些原則，就萬事OK啦，話不多說，正片開始！
如何選購安全嬰兒食品
1.仔細閱讀包裝上的成分說明
包裝上的說明可以讓我們瞭解食品所含的成分，媽媽要仔細閱讀，可以購買那些純水果或者純蔬菜含量的食品。這樣不只寶寶吃得飽，又能補充豐富的營養，還能避免澱粉的過量攝入。
2.購買時一定要注意食品保存期限
看清楚食品的生產日期和保存期限。也要檢查一下，包裝紙是否有開口漏氣等情況。對於家裡存放的食品，媽媽一定要常常檢查一下日期，看看是否過期，過期的食品及時扔掉。
3.嬰幼兒不宜吃哪些食品？
A.油炸食物：油條、油餅等，這類食物不僅難以消化，而且它們經過油炸以後，營養流失大半，常吃此類食物對寶寶的健康是有害的。
B.堅果類食物：花生、瓜子及堅果類食品，脂肪含量高，外表堅硬，東西又小，稍不注意寶寶就會吞下，卡著喉嚨，引發生命危險。
C.刺激性或含咖啡因的食物：比如酒類、濃茶、咖啡、辛辣等食物。有些爸媽喜歡用筷子沾酒給寶寶舔，長此以往會使寶寶有酒癮，而且對寶寶的神經系統發育很不利。
D.罐頭食物：這類食物多含有防腐劑、添加劑等各種人工色素，常吃對身體非常有害。
在酷咕鴨的賣場上，我個人就非常大推這三款食品
100%都是使用臺灣優質鮮米，而且無農藥，無防腐劑，無化肥，無鹽，無調味料，無糖，對於寶寶來說是最好吸收的好產品
而且即開即食，省去下廚的時間，對於現在忙碌的上班族媽媽來說，簡直是救星，我自己也回購好幾次，真心大推薦!!!
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童裝選擇挑面料
純棉：尤其是小孩子貼身所穿的，那麼選擇純棉是對於小寶寶是最好的，此類的面料吸濕性強，染色性能好，手感柔軟，穿著舒適，不會產生靜電、透氣性良好、防敏感、外觀樸素、堅牢耐用、容易清洗。
全棉絲光面料：此類面料棉織物經過了高濃度燒鹼(毛)處理後，手感滑爽、顏色鮮豔、有絲般光澤、穿著舒適。
T/C面料(滌綸/棉)：這種面料我們也不少見，它是採用細旦或超細旦聚醋纖維與高支精梳棉(40支、60支、80支等)交織而成，面料手感挺括、爽滑、色澤鮮豔。有身骨富有彈性，吸濕透氣性好表面光潔，最重要的是具有一定的防雨水功能。
毛滌織物：指用羊毛和滌綸混紡紗線製成的織物。毛滌混紡的常用比例是45:55，既可保持羊毛的優點，又能發揮滌綸的長處，羊毛與滌綸混紡，質地輕薄、折皺回復性能好。堅固耐磨、易洗快乾、尺寸穩定、褶襇持久。
小提醒：兒童服裝宜優先選用純天然織物，如棉、麻、絲，特別是純棉面料，是童裝面料首選。
童裝選擇看年齡
嬰兒裝：指周歲以內的娃娃的服裝，嬰兒易出汗，愛撒尿，因此選擇嬰兒服和尿布應挑選純棉織物，款式越簡單越好，便於穿脫和換紙尿褲。
幼兒裝：1-5歲幼兒的特點是腦袋大、脖頸短、腹部圓鼓突出，流行活潑好動，因此衣服領口要尺寸大些。到了幼兒後期，孩子愛跑愛跳，為便於孩子學會自己穿脫，上下裝可選購組合式，開口放在前面。
我個人是非常大推酷咕鴨的相關嬰兒服飾，我為了挑選寶寶的衣服，真的拜訪過很多嬰兒用品店，實際去摸它的材質，但是唯獨酷咕鴨的材質讓我最有感。
尤其我家寶寶穿的肚衣，越洗越好穿，寶寶穿在身上也不會影響活動能力
而且官網還細心將尺寸分成3個月，6個月，12個月，所以依照小朋友現在的年齡來做挑選，就不會買錯了。
寶寶沐浴用品怎麼選
看成分：添加劑越少越好。嬰幼兒皮膚細嫩，易受外來刺激性及有毒物質的損傷。應選擇溫和、天然的產品，添加劑越少越好。
看功效：針對皮膚問題選擇產品。針對寶寶皮膚的具體特點，選擇具有對應功效的洗護用品方能事半功倍。
看特徵：液體稀、泡沫少、洗後滑。嬰兒洗護用品比成人的質地要稀、泡沫少，才能更放心；洗後滑滑的，而不是乾澀的感覺。
我個人對於沐浴用品真的非常挑，畢竟那是每一天都會用到的，我自己曾經買過品質不好的肥皂，洗完身上感覺就是黏黏的不舒服，連我這樣的大人都覺得不妥，何況是小孩子
酷咕鴨的沐浴系列，我自己試用過，真心大推啊!!!!!
我覺得一般外面賣場買的大人用的沐浴乳都沒這麼好用
尤其是酷咕鴨洗起來，泡泡很綿密，而且很好沖洗，洗完身上不會有那種黏膩感，寶寶在洗澡的時候也很開心，我還拍了很多他玩水的照片，真的很可愛啊!!!!!!
我個人覺得剛出生的小嬰兒基本上是個一天到晚只知道睡覺的小生命。他（她）對周圍發生的一切都漠不關心
除了用啼哭向照顧他（她）的爸爸媽媽提出要求以外，很難有肢體動作的表達。面對著躺在繈褓中的“小寶貝”，很多新手父母不知道該如何去照顧好他？
每一個寶寶都是父母的“心肝寶貝”，照顧好新生兒是一門學問，除關注他的吃、穿著、睡、清潔外，很有很多細節需要新手爸爸媽媽們倍加注意。我自己也整理出這些資訊供大家參考。
照顧初生嬰兒？做到“一堅持、三多、三勤、四不要”
父母在照顧新生兒寶寶的時候，在養育要點上要做好哪些細節呢？做到“一堅持、三多、三勤、四不要”，娃睡得香長得好。下面我們來具體看看如何去做好每一個細節。
一堅持：堅持母乳餵養
母乳是新生兒最理想、最適宜的天然食物。母乳含有豐富的營養，包括大量優質蛋白、必需氨基酸及乳糖、脂肪、礦物質、維生素及大量天然抗體
這些都是對新生兒的生長發育很有益處。建議每個有條件的媽媽，都堅持母乳餵養。
根據世界衛生組織的建議，前六個月寶寶要純母乳餵養。
新生兒期，按時哺乳，只要寶寶想吃就給寶寶吃，在第一個月基本是1-2小時餵奶一次，滿月後，餵奶間隔可以逐漸拉長到3-4小時。
新生兒如果能夠得到足夠的母乳，會睡覺安穩，醒的時候比較安靜愉快，體重能按規律增長。
三多：多睡覺、多撫摸、多曬太陽
【多睡覺】
在民間有種說法：“新生兒是在睡眠中長大的。”這是因為新生兒每天有18~22小時在睡眠中，只有短時間清醒。新生兒在睡眠時會分泌生長激素
對於寶寶生長發育是很有好處的。因此，睡眠是評價新生兒生活是否規律的重要指標，新生兒能否睡得安穩，對其健康成長是至關重要的。
父母要儘量讓新生兒寶寶多睡，別太長時間逗寶寶玩。為了保證新生兒寶寶的睡眠時間，爸爸媽媽要給寶寶營造一個安靜、舒適的睡眠環境。
當寶寶睏了的時候，父母可以把寶寶放到床上，輕輕地拍拍他的肩部，或者將寶寶的單側或雙側手臂按在他的胸前，保持在子宮內的姿勢，讓他產生安全感，就會很快入睡。
【多撫摸】
給新生兒做撫摸，可以增強媽媽與寶寶之間的親密接觸，增加寶寶的免疫力，促進寶寶的智力發展，並安定寶寶的情緒。那麼，具體如何給新生兒寶寶做撫摸呢？具體看以下：
①撫摸準備
首先把室溫調節到22~26℃，準備好毛巾、尿布、替換的衣物、嬰兒潤膚油。媽媽給寶寶做撫摸的時候，要洗淨雙手，用嬰兒潤膚油搽於手掌搓熱，放些輕柔的音樂，邊和寶寶說話，邊做撫摸。
②撫摸的時間
撫摸的時間每日 1~3次，從每次5分鐘，漸增到每次15分鐘。洗完澡後、兩次進食中間或者寶寶情緒穩定的時候都比較適合進行撫摸。
③給寶寶做撫摸需要注意事項
寶寶在過餓、過飽、過度疲勞的時候不要做撫摸。給寶寶做撫摸的時候，媽媽的力度要根據寶寶感受調整，力度適中，不能太用力。
雙手捧起寶寶頭部時，要注意寶寶的脊柱和頸部的安全。在撫摸的過程中，要注意手法，始終保持一隻手與寶寶肌膚接觸，邊和寶寶說話，與寶寶保持身體的接觸和情感的交流。
【多曬太陽】
寶寶出生3周左右，可以抱著寶寶在陽臺上曬曬太陽。曬太陽能幫助寶寶補充維生素D，進而促進體內鈣的吸收，同時也可以加快寶寶皮膚和全身的新陳代謝。
因此，父母有必要讓寶寶多曬曬太陽。那麼，如何帶小寶寶正確曬太陽呢？
不要直接照射寶寶的頭和臉。冬天曬太陽的時間以早上9~11點，下午3~4點為宜。夏天最好在上午10點以前或下午4點以後。最初2~3天，可以從腳尖曬到膝蓋，約5分~10分鐘；然後可以逐漸增加曬的時間和範圍，時間約為15~20分鐘。曬太陽時，若寶寶出現不適，要馬上停止。
三勤：勤洗澡、勤換尿布、勤剪指甲
【勤洗澡】
洗澡不僅可以清潔皮膚，還可以加速血液循環，對寶寶的生長發育非常有利。每天給寶寶洗澡，季節不同每天洗澡的次數也不同。夏天，可以每天給寶寶洗1~2次，冬天可以每週洗1~2次。給寶寶洗澡的時候，要注意室溫和水溫，室溫保持在24℃~28℃，水溫為37℃~38℃比較適宜。
【勤換尿布】
新生兒寶寶的皮膚十分嬌嫩，如果被含有酸鹼性的大小便刺激後，很容易出現“紅屁屁”。母乳充足的情況下，新生兒每天的小便在6次以上。
純母乳餵養的寶寶，每天大便5~6次，奶粉餵養的寶寶，每天大便1~2次。
父母要勤給寶寶換尿布，每次大便後，用溫水擦洗寶寶的“小屁屁”，以保證新生兒舒適、乾淨，遠離“紅屁屁”。
【勤剪指甲】
經常有新手媽媽說，寶寶指甲太長，很容易不小心抓傷自己。確實，新生兒指甲長得很快，爸媽要把寶寶的指甲修剪得短而光滑，以免他抓傷自己。
在最初幾周，每週要修剪兩次。那麼，怎麼樣給小寶寶修剪指甲呢？我個人經驗，最好選擇在寶寶洗完澡後，安靜地躺在床上熟睡的時候。
我們給寶寶剪指甲的時候，要選擇嬰兒專用指甲剪。因為嬰兒專用指甲剪都是經過特殊設計，比較適合寶寶的指甲形狀以及大小。
四不要：不要捂熱、不要碰撞囟門、不要讓肚臍沾水、不要親吻
【不要捂熱】
經常有家長擔心新生兒寶寶會受涼，給寶寶穿厚厚的衣服，蓋厚厚的被子。寶寶適當保暖是必要的，但不要過度保暖或捂悶過久，否則很容易發生新生兒捂熱綜合癥。
父母應該給寶寶正確保暖，如通過調節室溫給寶寶保暖，同時，在任何時候都要保證新生兒能呼吸到新鮮空氣。
【不要碰撞囟門】
新生兒的囟門是寶寶最敏感又“嬌氣”的地方。新生兒的前囟門最弱，沒有骨片的保護，而大腦組織就在正下面。所以，寶寶的囟門千萬不能隨便摸。 更不能用力壓或碰撞，否則有可能會對大腦造成損傷。
【不要讓肚臍沾水】
新生兒臍帶未脫落前，要保證臍帶及根部乾燥，不要沾到水。特別是尿布不要蓋到臍部，以免排尿後濕到臍部創面。
寶寶洗澡後，要用潔淨的柔軟純棉毛巾輕輕將臍帶周圍皮膚沾乾，然後用濕紙巾給臍帶及根部皮膚消毒。
【不要親吻寶寶】
很多新手父母，第一次當爸爸媽媽，看到自己可愛的小天使，都會忍不住用嘴去親吻寶寶的臉或嘴。
對寶寶表達愛意有很多方法，對新生兒寶寶來說，千萬別用親吻的方法。這是因為在親吻寶寶時，父母很可能把自己口腔裡帶有的病菌、病毒，尤其是經呼吸道傳播的病毒、病菌傳給寶寶。
這些都是我自己照顧小朋友的心得，只要新手父母做好這方方面面的細節，選對適合的嬰兒產品，小朋友就可以健健康康的長大喔。
母嬰用品推薦如下
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臺中嬰兒手推車母嬰用品品牌經過十個月的漫長等待，孕媽媽終於卸貨了，雖然有點貨不對板，但總歸還是高興的，畢竟已經有了十個月的感情，不能因為寶寶長得醜就消耗掉了。但喜歡歸喜歡，面對這麼一個軟綿綿的小傢伙，總感覺無從下手。那照顧新生兒到底有什麼需要特別注意的？
新生兒就是從出生到28天的小寶寶，這個階段的小寶寶真的是嬌嫩無比，怎麼看怎麼喜歡，但越喜歡越怕照顧不好他，真是太難了。 高雄嬰兒床母嬰用品品牌
其實我們可以從寶寶的吃喝拉撒和日常護理入手，這畢竟是每天都需要面對的事情。 臺南嬰兒抱巾嬰兒用品送禮推薦
先說寶寶吃喝方面
吃奶
臺中玻璃奶瓶嬰兒禮盒推薦關於吃的方面似乎沒有什麼懸念，一般就是母乳餵養和人工餵養，雖然更多的寶媽都會選擇母乳餵養。
母乳餵養:
①新生兒的胃非常小，在出生笫1天的時候就像一顆葡萄大小，只能裝5~7ml左右的奶水；到了第3天左右就變成核桃大小了，這時候每次可以裝二十多毫升的奶水了；到寶寶出生一周時，每次可以吃到45~60ml的奶水；寶寶滿月時每次大約可以吃到60~90ml。
所以，媽媽需要少量多次地給寶寶餵奶，寶寶的胃大約兩個小時左右排空一次，也就是說，新媽媽需要兩個小時左右就給寶寶喂一次奶了，一般每天需要給寶寶喂10～12次奶。 臺南寶寶便器系列嬰兒禮盒推薦
②有些新生兒比較貪睡，肚子餓了也不願意起來吃奶，但是媽媽可不能由著他，如果新生兒太長時間不吃奶可能會因為血糖低而“暈”哦，所以如果超過四個小時沒吃奶，媽媽要把寶寶叫起來吃奶。
人工餵養: 苗栗學習餐具母嬰用品品牌
臺中嬰兒水壺嬰兒禮盒推薦對於母乳來說，奶粉難消化些，需要多一點時間消化，也就是說在寶寶的胃裡停留的時間會長一些，所以一般三個小時左右喂一次就可以了。
但是剛出生那幾天的小嬰兒，畢竟胃還是太小了，所以最好還是兩個小時喂一次，過了幾天之後，如果寶寶睡得好吃得香就可以三個小時左右喂一次了。
注意，不管是奶粉寶寶還是母乳寶寶，吃奶之後都要給寶寶拍嗝，如果寶寶在吃奶的過程中睡著了，嘉義嬰兒沐浴乳嬰兒禮盒推薦那就把寶寶斜著抱一下或者讓寶寶趴在爸爸媽媽的肩膀上，避免寶寶吐奶。 高雄PP奶瓶嬰兒用品品牌
喝水
嘉義吸涕器新手媽媽推薦關於新生兒喝水，這一點似乎沒有什麼可討論的，不管是母乳寶寶還是奶粉寶寶(按正常比例沖奶)，在正常情況下都不需要額外給寶寶喂水，因為這些奶水中已經含有足夠寶寶的水分了。
但是如果寶寶出現嘴唇乾、發熱、小便少又黃、全身比較黃、大便乾等情況，雲林嬰兒浴床婦幼用品推薦說明寶寶身體處於缺水狀態，那就可以給寶寶喝點溫水，也不需要多，每次3--5毫升左右就足夠了。 臺北嬰兒學步車婦幼用品推薦
簡短有趣文案 1.視力已經下降到無可救藥的地步了，打開錢包看不到錢，太恐怖了。 2.一把年紀還這么可愛，我真是個罪人。 3.早起的意義在于可以午睡。 4.這段時間特別想一個人，想到心都要碎了，他就是毛爺爺。 5.我這不是胖，是對生活過敏導致的腫脹。 6.你要記住，無論最后我們疏遠成什么樣子，一個紅包，就能回到當初。 7.當初我看上你，因為我腦子進水了，現在我腦子抖干了。 8.女生曬照的自我修養：自拍三千只取一張。 9.天下沒有不散的筵席，但是如果你請我可以多陪你吃一回。 10.你的持續可愛就是對自己最好的禮物。 11.把自己哄好了不代表不生你的氣了。 12.想被寵，想開心，想要你，算了，想有錢。 13.你總說夢想遙不可及，可你卻從不早睡，也不早起。 14.沉默是金，都別跟我說話，我要攢錢。 15.得之坦然，失之淡然，爭取必然，順其自然。 16.每次看古裝片聽人說：愿聞其翔，都覺得怪怪的 17.我的悲傷不給你看，我怕你忍不住笑場。 18.我不是隨便的人！但隨便起來就不是人！ 超有趣的簡短文案 一、都說強拗的瓜不甜，哥就喜歡吃苦瓜。 二、我能容忍身材是假的，臉是假的，胸是假的，臀是假的！但就是不容忍錢是假的！ 三、在金錢和你面前，我毫不猶豫地選擇了你，結果卻發現，我是人財兩空。 四、一直認為人是立體的，做了地鐵才知道，人原來也可以是平面的。 五、錢太多了，就用不著考慮；完全沒有錢，也用不著考慮了。 六、想當年哥也是個癡情的種子，結果下了場雨淹死了。 七、我中箭了，丘比特這兔崽子，下手真狠。 八、別人周末足不出戶是為了做宅男宅女，而我只是為了省錢。 九、自從你不找我聊天以來，我的網速快多了。 十、世界最短武俠小說：高手被豆腐砸死了。我因為帥被女人搶死了！ 十一、天沒降大任于我，照樣苦我心志，勞我筋骨。 十二、我哪是什么樸實，節儉，會過日子的人，我只是單純的窮而已。 十三、大家好像都去談戀愛了，留我一人獨自建設社會主義。 十四、已經開始研究開學第一天，怎樣走進教室比較帥。 十五、現在你補作業時流的淚，就是你浪的時候腦子進的水。 十六、復習的小船說翻就翻，睡覺的欲望說來就來。 十七、餓著肚子睡覺，數羊。一只、兩只、三只、四只、五串、六串…… 十八、人生就像斗地主，剛還是一伙的，一轉眼就是敵人。 朋友圈有趣幽默的文案 一、小時候羨慕二郎神有一條哮天犬，長大后發現，馬化騰的企鵝，馬云的天貓也不錯！ 二、“考上清華的那一刻，你的感覺是怎樣的？”“鬧鐘千萬別響！” 三、男的沒對象，別人會安慰道，現在的女人要求太高；要是女的沒對象，別人肯定說她的要求太高。 四、愛情就像個響屁，高調的開始，低調的結束。 五、學校有很多人談戀愛，一天政教處主任來到我們教室：我長得丑不丑。全班靜，然后他大吼一聲：我長那么丑都找到老婆了，你們急什么！ 六、到了我這個年紀，會在你耳邊輕輕唱歌，喜歡你的肉體，還會送你包包的，就只剩下蚊子了。 七、自拍照可以，但是不能太過分。不然別人看到真人之后不僅僅覺得你丑，還會覺得你虛偽！ 八、一個男人真的愛上你時，你會發現，咦，多了一個爸爸！男人假的愛上你時，你會發現，多了一個兒子還是個逆子！ 九、今天出小區門口撿到了一萬，本著拾金不昧的精神，我在原地等了兩小時，還沒來人找，我就納了悶了，缺了一萬，那副麻將還能打嗎？ 十、同學聚會，混得最好的同學說：這次就我來買單吧！我當場反對：憑什么這次你買單？以后每次都你買單！ 十一、我的室友把燒開的熱水倒進了廁所，本想利用熱水消下毒，可沒想到突然變得巨臭無比，這貨沉默了一會，來了句，屎熟了。 十二、女追男隔層紗，男追女隔層媽，搞不好還隔輛車隔套房呢。 十三、年少的時候說過等我賺了大錢就去娶你，一眨眼好多年過去了，現在，我終于開的起保時捷，住的起別墅了，所以我要兌現我的承諾，車剛開到你家門口，忽然鬧鐘就響了。 十四、掙錢是一種能力，花錢是一種技術，我能力有限，但技術相當高。 十五、每天上班坐著幾百萬的公交車，和世界五百強--中移動，建設銀行，農業銀行，國家電網，沃爾瑪等大型企業保持密切而穩定的長期合作關系，你有見過我炫過嗎？ 十六、每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤。拼命減肥小半年，未到功成又過年。 >>>更多美文：搞笑文案
這是鄂西北山區的縣。在冬天的腳步還顯得十分遲滯而踉蹌的時候，一場遲來的大雪在乍暖還寒的早晨悄然而下。今年的雪格外得早，又格外得大，讓人喜出望外又措手不及。那來自天外天使般的潔白瀟瀟灑灑的飄來，這份晶瑩剔透這份飄蕩這份灑脫這份意外是一種期待是來自老祖宗的“瑞雪兆豐年”的祥瑞。不是嗎，在如此緊張快節奏的腳步下，誰不期待著一份意外的驚喜呢？實在的，這份意外讓沉浸在深秋來不及準備厚衣服的大多數人忙忙碌碌起來。于我，第一場雪是驚喜多于懊惱。忽然在下雪的黃昏想起了初戀里第一場雪的瘋狂。 在小學時，在經學校的街上，擺幾張桌子椅子，賣上綠豆皮。每次有零花錢的時候，就趁著中午放學的時候偷跑去買綠豆皮。每個地方的小吃，都帶有濃厚的民族色彩和地方特點。每種小吃都賦予一定的歷史淵源。 記得那年上街，爺問我：“想吃綠豆皮嗎？”我高興地說：“想啊，綠豆皮多香啊！”爺笑著說：“想吃可以，你把這些柴火挑到集市去賣了。” 那年我們家里窮，整年是糠菜稀飯，難見面食。見人家孩子吃記憶中那是很甜很美的感覺，那是一種簡單的滿足，覺得能吃到那綠豆皮就是最幸福的事兒，人們把微小的綠豆集聚起來，通過粉碎、制坯、蒸煮的方式，化硬為軟，集粉粒成塊狀，其色淡黃，其味甘美，入口即化，食后齒頰留香，真的讓人沒齒不忘。此美食保存著綠豆消暑解毒清肺利痰的美質，又有松軟合度細膩化渣的品性，人們名之為綠豆糕。高于綠豆的事物被創造出來，生活由此香鮮甜美。那么 綠豆皮是怎么制作的，奶奶告訴我，是將玉米粗磨破籽，去殼浸泡，加進綠豆，細磨成漿，舀一小瓢沿燒熱的鐵鍋倒去，以毛刷將漿子刷勻而成圓形的皮子，名叫“攤綠豆皮。”在鍋里攤的時候，火候十分重要，灶里一般燒枯松毛和枯樹葉子，專人把火，火候要高就高，要低就低，否則不是生的揭不起來，就是燒糊了。將攤好的綠豆皮卷成圓筒，切細曬干，即可貯存使用。吃的時候先用涼水泡一下，摻少量的菜葉煮熟，放進佐料即可。 老張是個勤奮人，實誠厚道，賣 綠豆皮三十多了尋了個漂亮女子杏花，喜出望外，這些年賣 綠豆皮自己也攢了點錢，杏花于是一口答應。杏花進門后和老張一起打理綠豆皮生意，料理這個家，幾年之后日子逐漸紅火起來，有杏花幫助，買賣也興旺了。最大的喜事是在結婚后第二個年頭上，杏花竟懷了*。為了丈夫和孩子吃好，杏花也費盡了心機，上世紀六十年代末七十年代初，正是社會動蕩的困難時期，糧食緊缺，許多副食甚至作料都要限量購買，杏花也只能殫精竭慮、想方設法地讓孩子吃飽吃好。 杏花的綠豆皮手藝廣受贊譽，那天，灶里的火燒得很旺，鍋里冒出綠豆皮的香味，杏花把鍋蓋拉開，滿滿一大鍋綠豆皮已經攤好了。我站在她旁邊聞到香味，口水流了出來。我急忙用衣袖擦嘴角，她笑著說：“想吃了綠豆皮吧？” 她非常苗條，長得蘋果臉，臉上也滿是紅紅的。她拿張綠豆皮說：“吃吧！”我掏出錢。 以后我小小的心靈里就有了一種綠豆皮。想吃綠豆皮把豬菜打滿了筐，然后就下河去賣。一個夏天的傍晚，我在河邊打豬菜，發現杏花不聲不響地在水里蹲下來，認真地洗著身子，慢悠悠地用皂角揉呀揉……見我在看她，杏花頻頻報以會心的微笑。時隔多年，仍記憶猶新。每每想起，那種激動就在心頭蕩漾。 這些年，我吃了幾頓火宮殿的美食后，想起要吃具有地方特色的綠豆皮。找了幾條巷子，也沒有。綠豆皮正在逐漸消失。。 初遇的美麗只為一眼，便 心有靈犀 跟隨著你的感覺在不知不覺中就，著了魔似的愛上了你 你的花容月貌 只此一站 便，傾國傾城愛就一團灰，曾經燃燒得很美…… 美麗的，不切合實際。說不出來的頓然生澀。喜歡藍色的，因為那時自己喜歡的顏色。很多人說藍色是憂郁的，對我來說，也只能如此。藍色的描述相思，藍色的描述感念，再無用。很倉促，也很短暫。一切卻不經過我的考慮，就成為遺憾的記憶塵封在輕翻日記的時刻…… 這些年，我吃了幾頓火宮殿的美食后，想起要吃具有地方特色的綠豆皮。找了幾條巷子，也沒有。綠豆皮正在逐漸消失。。 一個春意漸濃的一天，我從一家小吃部里出來，迎頭碰見一個女孩子，年紀在十九歲，手中拿一張綠豆皮。，我聽到她在唱流行歌曲《可可托海的牧羊人》，這是一個關于牧羊人和養蜂女的故事。 一個是追逐草原趕著羊群以草場為家的牧羊人，另外一個是追隨花開花落駝隊馱著蜂箱哪里開花哪里就是家的養峰女。兩個同樣漂泊的人在草原野花盛開的季節相遇，善良的牧羊人覺得女人不容易會經常送一些牛奶過來，而養蜂女也會把香甜的蜂蜜放到牧羊人的氈房門口，在這個花開草綠的季節兩顆漂泊的心也漸漸互生愛意。 可是時間從來就不會為誰而停留，花落了草黃了養蜂女選擇默默的離開。牧羊人卻沒有離開枯黃的草原選擇了等待，可他等來的卻是養蜂女嫁人的消息，他不知道養蜂女為什么要嫁給別人，他明明很清楚的表達了自己對她的愛意，也說過他不在乎她有兩個孩子，他愿意像親生父親一樣照顧兩個孩子，可他不知道的是養蜂女在乎！自從她的丈夫去世以后她就一個人帶著兩個孩子追隨著花開花謝養蜂糊口。當她遇到牧羊人的時候那顆沉寂的心仿佛又被重新喚醒。她也愛上了這個開朗善良樂于助人的男人，也正是因為愛，所以她選擇默默離開。 她沒有忘記她是兩個孩子的母親，她不想拖累這個男人。那夜的雨下的很大她還是倔強的帶著孩子趕著駝隊偷偷的離開了男孩，臉上冰冷的雨水和滾燙的淚水悄悄滑落。 當她聽說牧場的草都黃了牧羊人還沒離開說要等她回去時她哭了。她托人捎來了消息告訴牧羊人說她已經嫁到了伊犁，希望男孩能忘記她太過純粹的愛情經不起細致的打擊，因為不堪。忍受不了愛情的一地雞毛和林林總總，就無法明了幸福的內涵。有沒有一種長久的堅持的溫柔的勇敢的真摯的感情，可以交付給一個人，一個兩情相悅又契合的人。 每次去到有雪的地方看雪，我總有一種難以言說的心境，可是我又是那么喜歡看雪花的飄落。 這個女孩子，年紀在十九歲，手中拿一張綠豆皮。，我喊道：杏花……傳統飲食的長河里，流淌過多少味道，有的依舊在這條河上漂著，有的卻漸漸沉入河底，再也無法觸摸。當酸酸甜甜的菠蘿，遇上噴香軟糯的綠豆皮，那將會是一場怎樣的奇遇？一些村落在民俗的守候中遺失了一些章節，而另一些村落卻努力地繼承了下來。外國人重于情趣，中國人則重于飲食。中國人既然能以食為天，則“悠悠萬事，唯此為大”，世界上還有比天大的嗎？ 我一直都在感謝這樣的繼承和傳統。夢中，攤綠豆皮杏花突然在老街出現。我擦了擦眼睛，看了一下身邊的杏花，她也睜大了眼睛望向虛幻的綠豆皮。 >>>更多美文：美文閱讀
一塊五花肉。133道菜，38種技法，50位弟子齊烹，從炒、燉、煮、煨、蒸、烤、焗到燒、熘、燴、爆、炸、煎，從酸甜苦辣咸到焦酥麻辣香，一菜一味，匯聚湘菜百味，堪稱一次工匠精神的凝聚與傳揚。 精通傳統湘菜烹飪技藝、從廚近40年的湘菜大師張小春說：“烹小鮮不失大氣，尊重傳統不失時尚，用一道主料，把湘菜的烹飪傳統技藝傳承下來，也把創新的時尚潮流打磨進來，當然還要把全省各地的吃肉風俗收藏起來。”于是有了各種五花肉的一場“大聚會”。鮮五花肉、臘五花肉、風吹五花肉、五花鲊肉、五花酸肉……都來了，湘菜大師張小春師門五十名弟子巧手一烹，五花八門的味道全出來啦。 這里有昔日皇帝喜歡的白起方肉，隆重的儀式感現場堂做，烹出了湘菜的古韻新滋；有當年韶山沖走出來的偉人喜歡的紅燒肉，傳統而軟糯含鮮；有承載武岡血鴨風格的醋血五花肉丁，用湘菜泰斗王墨泉大師研制的老王家米醋一烹，那香味呈現出了獨特的湘菜底氣，濃縮著湘菜的精華；有老百姓家常的菜蓀子風吹肉、白椒胡蔥炒風吹肉、祁東黃花菜燉風吹肉、洞庭蘆筍燜風吹肉，那是農家小院屋檐下風帶鹽吹成的時間的味道、家的味道；有來自沈從文故里的香煎湘西酸肉，從陶壇里出來的酸肉酸酸辣辣的；有農家鲊肉蒸干豆角，鲊肉的壇子香與豆角干香相融，濃香撲鼻，多滋開胃；有肉塞華容辣椒，那是辣椒釀肉的精彩演繹；有嘉禾的洗澡肉，用白煮的手法成就五花肉的咸鮮嫩脂；有來自衡陽的香煎麩子肉，吸油含鮮…… 當然，能讓人眼睛一亮的是各種刀工出鮮的菜，如蓮蓬肉、荔枝肉、桂花肉、金絲肉、銀絲肉、寶塔肉、富貴柴把肉、茴香腐衣肉卷、虎皮扣肉、羲和張氏獅子頭等等，有的形如水果，有的像柴把，有的似寶塔，絲、坨、片、塊、卷、球，用各種形狀呈現一塊五花肉的鮮滋妙味，美觀大方。 雖然只是一塊五花肉——主料簡單，但配料并不簡單。 你看，桂東的黃菌煨肉、茶陵的蒜子燒肉、湘潭的蓮心燒肉、莽山的苦筍燜肉、舜寶山的血醬土豬肉、邵陽的豬血丸子燜臘肉、湘陰藠頭炒火焙肉、江永的香姜燜香豬肉、醴陵的黃菜煨肉、桃源津山酸菜口福肉、大連的鮑魚燒肉等等，匯聚了各地特色食材，巧搭一烹，琳瑯滿目，多滋多味，各方習俗紛呈。 “食材是有生命的。”張小春大師說：“一個好廚師在烹飪過程中一定要有延續食材生命的本事，這本事，就是手藝、烹飪技藝。”一塊五花肉烹出湘菜百味，就是用不同的技法激活食材的生命活力。比如紅燒肉，很多人習慣煨，張小春大師用傳統的方法焅。微微火中焅出肉皮的糯、肉的軟嫩，浸潤在油脂中軟糯不柴清香撲鼻。 辣是湘菜之魂。這塊五花肉做出的湘菜百味中，也不乏很多辣味十足的美食，各種辣椒的巧搭巧烹，讓五花肉的滋味更加濃郁香辣。燒辣椒炒回鍋肉、鲊辣椒回鍋肉、永豐辣醬燒肉、黃貢椒蒸五花肉、青椒醋蒸五花肉、白辣椒五花肉、豆豉辣椒蒸五花肉、酸辣味的東安花肉等等，有自然的清鮮之辣，有綿軟的微辣，有辣勁爆爽的復合辣，有五味雜陳的厚辣，一句話，都是誘人的香辣。 從春到夏、從秋到冬，張小春大師和弟子們貫穿適時而食的理念，烹出四季更替的經典，巧搭精烹中承載著大地的風俗，傳遞著四季的味道、時間的味道、歲月發酵為鄉愁的味道，一切都是為了還原記憶的味道，激活未來的味蕾。 從三湘大地民俗里來，到中餐市場中去，一塊五花肉烹出了湘菜的千滋百味，用一道主料烹調來展示湘菜的博大精深。這何嘗不是湘菜人一種敢為人先的湖湘精神？ >>>更多美文：生活隨筆
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